Type de thé : Thé vert de style japonais
Saison de récolte : première récolte
Cultivar : Clones de thé vert de haute qualité
Domaine : domaine de thé de Gopaldhara
Température pendant la fabrication : entre 15 et 25 degrés
Numéro de facture : RT-15/22
Date de cueillette : Mai 2022
Type de cueillette : Deux feuilles et un bourgeon
Grade : FTGFOP1 Sencha
Altitude: 5000-7000 pieds
Oxydation : Non oxydé
Spécialité : Thé vert style sencha japonais qui a moins d'amertume
Gopaldhara Japanese Sencha Green Tea | Made From Premium Japanese Green Tea Clones | Contains Catechins & Antioxidants | Classic Series
Prix en détail: $5.36 / Carton de 100 grammes
Prix de l'offre: $4.29 / Carton de 100 grammes
Vous économisez$1.07
Les frais d'expédition de 300 grammes de boîte en papier seront inférieurs à ceux des autres combos
Ce style japonais Sencha green tea is produced during the spring season from high-quality green tea clones. Plucked from the highest elevated peaks of the Domaine de thé de Gopaldhara, the finely plucked leaves have less tannin which makes the tea less bitter. The leaves are plucked young and tender to produce a smooth cup. Oxidation is skipped to ensure all the essential antioxidants and polyphenols are preserved. The leaves are gently rolled which allows them to open up in the pot when brewed.
Après la cueillette, les feuilles de thé entières sont cuites à la vapeur, doucement roulées à la main, polies et aplaties au lieu d'être coupées selon un tri Darjeeling FTGFOP1 standard. L'aplatissement est un long processus qui peut prendre jusqu'à quatre heures et donne aux feuilles de thé leur forme unique en forme d'aiguille. Ce processus donne une tasse de thé vert très lisse car ils sont moins triés et une grande partie de la feuille est complètement conservée.
Le thé a une très délicate liqueur de couleur vert clair avec une très belle saveur végétale et feuillue et de douces notes de miel. La finale est très nette et rafraîchissante sans aucune astringence.
Studies have proven that green tea has powerful catechins and antioxidants which are known to fight viruses, destroy free radicals, and have far-reaching positive effects on the entire body. It’s also known to reduce high blood pressure, lower blood sugar and cholesterol, reduce weight, fight cancer ,boost brain health and slow down ageing.
Très bon sencha. Il a un goût légèrement sucré comme le miellat avec un arrière-goût d'herbe fraîche et de beurre sucré